Fly By Wines

Alle vin er laget med grundig oppmerksomhet på detaljer og en forpliktelse til kvalitet; fra høsting av druene i vingårdene til produkt design, der hvert trinn i vinfremstillingsprosessen håndteres med presisjon. Vinene er laget for å vise frem kompleksiteten i smaken, mangfoldet av terroir og distinkte kjennetegn ved Californias appellasjoner og vinregioner.

Vinmaker Trevor Sheehan startet sin reise for over 10 år siden. Hans første viner var åtte fat Chardonnay fra Beckstoffer Vineyard og Cabernet Sauvignon fra Howell Mountain. Siden den gangen har Trevor definerte nøye sin egen stil  med inspirasjon fra andre vinprodusenter som Nils Venge og Henri Jayer.