Domaine BB Bouché

Bruno og Bernadette Bouche, bestemte seg i 1989 for å etablere bosted i Digne d'Aval., en gammel sirkulær landsby som ligger i Limoux i Sør Frankrike. Et område som er kjent for å produsere de aller første musserende vinene i verden. Med familierøtter fra champagne produksjonen etablerte de seg i området, og slapp derfra sine første viner i 1992.