-
Lam -
Lyst kjøtt
-
Ost
-
Småvilt
-
Storfe
-
Storvilt
-
Svin
-
Friskhet
-
Fylde
-
Garvestoffer
| Vinmonopol nr.: | 16537601 |
|---|---|
| Produsent | Weingut Schloss Westerhaus |
| Årgang | 2020 |
| Alkoholprosent | 12,5% |
| Volum | 0,75 l |
| Land | Rheinhessen / Tyskland |
| Drue | Pinot Noir |
| Sukker | 1 g/l |
| Syre | 5,0 g/l |
| Emballasjetype | Glass |
Middels granatrød. Fint lagdelt bukett, veldig kompleks. Mørke markbær, blåbær, krydder og friskhet – herlig! Saftig start. På smak er vinen livlig og balansert. med en fast kropp, elegante tanniner og en støttende struktur. Dette sikrer frukt og friskhet.
Denne flotte Grosses Gewächs kan du om du ønsker gi tid til å utvikle. Det liker vi å gjøre. 🙂 Drikkeanbefaling: 2023-2029.
VDP.GROSSE LAGE®
Weingut Schloss Westerhaus
Schloss Westerhaus er lokalisert i Rheinhessen. Slottet ligger flott lokalisert på en høyde i Westerberg (Rheinhessen) nær Großwinternheim i bydel Ingelheim am Rhein. I dag er det en velkjent VDP-vingård. Vinmarkene består av eldgamle skjell kalksteinsbergarter og vingårdens vinkjeller er hugget inn i fjellet, som av utseende minner om en dryppsteinshule, men egner seg ideelt som vinkjeller. Weingut Schloss Westerhaus er medlem av Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)
Vingård og vin
Schloss Westerhaus omgitt av vinmarker. I 1978 ble eiendommen overtatt av Heinz von Opel og kona Claudia Westerberg, som åpnet det mer og mer opp for publikum. De plantet trær og inviterte turgåere til å nyte utsikten fra bakken og anla en vinsti. Siden 2008 har Ivonne grevinne von Schönburg-Glauchau (née von Opel) og ektemannen Johannes greve von Schönburg-Glauchau blitt den fjerde generasjonen som driver vingården. Jazzarrangementene og den tradisjonelle 3-dagers gårdsfestivalen i pinsen, som holdes på eiendommen til slottet, er velkjente og populære utenfor regionen. Vingården Schloss Westerhaus er også en del av den populære rødvinsfestivalen Ingelheim. Siden 2019 har slottet også vært arena for Rheingau Musik Festival.
Vingården dyrker totalt 18 hektar med vingårder i monopolen Ingelheimer Schloss Westerhaus, samt i Sonnenhang, Schlossberg, Sonnenberg og Klostergarten. Jordsmonnet og hele Westerberg-bakken stammet fra urhavet. Et kalksteinsrev med en tykkelse på 90 meter dekket av 50 centimeter jord er ryggraden i terroiret. Selv i dag finnes skjell og snegler fra millioner av år tilbake i vinmarkene.
70 % av vinmarksarealet er beplantet med Burgund-varianter (Pinot noir) , 30 % med Riesling. Siden 1983 har vingården vært organisert i VDP. Heinz von Opel, som døde i 2006, var styremedlem i VDP Rheinhessen og visepresident i VDP føderale forening. Vinene til Westerhaus er preget av områdets typeriktiget som gir vinene friskhet og mineralitet.
https://www.rheinhessen.de/weinlagen/l-ingelheimer-schloss-westerhaus-71
