-
Aperitiff -
Fisk
-
Ost
-
Skalldyr
-
Friskhet
-
Fylde
| Vinmonopol nr.: | 14914901 |
|---|---|
| Produsent | Weingut Schenk-Siebert |
| Årgang | 2021 |
| Alkoholprosent | 12,5% |
| Volum | 0,75 l |
| Land | Pfalz / Tyskland |
| Drue | Riesling |
| Sukker | 6,8 g/l |
| Syre | 7,9 g/l |
| Emballasjetype | Glass |
Lysegul, med subtile grønne refleksjoner, reflekteres denne tørre rieslingen i glasset. Vinen har en frisk og fruktig karakter. Karakteristiske sitrus aromaer som grønt eple, grapefrukt og sitrongress samt duften av ulike tropiske frukter. Smaken av moden fersken og pære, samt mineralitet er karakteristisk for vårt Riesling-opprør. Helhetsinntrykket er balansert, med en tettere intensitet, men samtidig med en myk finish.
Weingut Schenk-Siebert
Gerhard Siebert har nesten 350 år gamle vintradisjoner å holde i hevd. Med lang historie og sterke tradisjoner, følger ansvar og forpliktelser, mener han. Weingut Schenk-Siebert ble etablert i 1675 og er fortsatt et familieforetak. Vingården ligger på den solfylte vestsiden av Rhinen, noen mil sørvest for Frankfurt, og området er kjent som et av Tysklands fremste vindistrikter.
Med lidenskap – hver dag!
Bærekraft står sentralt, både når det kommer til forvaltningen av vinmarkene og til selve vinproduksjonen hos Schenk-Siebert. Og mens Gerhard og kona Hildegard har flere tiårs erfaring fra tradisjonell vinproduksjon, bidrar sønnene Christoph og Johannes med nye ideer blant annet ervervet på vingårder i Sør-Afrika.
Weingut Schenk-Siebert produserer vin av områdets mest kjente druer; Riesling og Spätburgunder (tysk Pinot Noir).
